产品列表 / products
10-22
蛋壳是禽蛋抵御外界机械损伤的唯*屏障。蛋壳强度不足、质地脆弱的禽蛋在集蛋、分级、包装和运输过程中极易破裂,不仅造成直接的物料损失,破裂蛋还容易引发微生物污染,导致更大的食品安全风险和经济效益损失。蛋壳质量下降对养鸡场造成的经济损失相当严重,...
10-22
在明胶凝胶强度(Bloom值)的测定中,样品制备环节有一个看似平常却极为关键的步骤:在65±2℃水浴中加热15分钟,期间搅拌使样品溶解。2025年版《中国药典》四部通则0634《凝胶强度测定法》与GB6783-2013《食品添...
10-22
在颗粒材料的强度检测领域,中美两国各有一套被广泛引用的标准——ASTMD4179《成型催化剂和催化剂载体单颗粒抗压碎强度的标准试验方法》与GB/T10516-2012《硝酸磷肥颗粒平均抗压碎力的测定》。两者都采用“单颗粒压缩试验法”,都以“...
10-22
2026年,碳酸饮料行业的监管格局正在经历一场从“宽松准入”向“精准管控”的深刻转变。市场监管总局2026年7月发布的数据显示,6月以来全国各级市场监管部门共抽检饮料类样品5.09万批次,合格率达到99.45%,安全状况总体良好。然而,在整...
10-22
在软胶囊硬度测试的完整流程中,有一个环节常被操作人员视为“等待时间”而草率对待——样品在标准环境中平衡24小时。2025年版《中国药典》CP0123《胶囊剂通则》要求软胶囊硬度控制在20-40N范围内,弹性回复率≥80%。然而,这些量化指标...
10-21
抗揉搓性试验仪是软包装材料理化检测体系内的专用测试仪器,如同复刻储运工况的力学模拟平台,依托可控的往复折压与扭转动作,对薄膜、复合阻隔膜试样施加循环复合应力,模拟物料转运、堆码过程中持续的揉搓、弯折挤压作用。柔性包装的阻隔屏障容易在反复外力...
10-21
无花果是典型的呼吸跃变型果实,采后软化迅速,货架期极短。其质地特性不仅直接决定鲜食口感——是“软糯”还是“紧实”、是“皮薄易破”还是“耐运耐储”——更是品种选育、采收期判定、贮藏保鲜和加工适宜性评价的核心依据。然而,无花果的质地检测面临两个...
10-21
明胶软糖的“Q弹”,本质上是明胶凝胶网络在口腔受力时的力学响应。明胶的Bloom值决定了凝胶网络的“先天密度”,而软糖的TPA参数则决定了消费者咬下去时的“后天体感”——两者之间隔着配方的糖酸比、熬糖温度、干燥条件和储存环境。如果只控原料B...
10-21
在化肥颗粒强度的日常检测中,一个极易被忽视却系统性影响数据可比性的问题是:不同粒径的颗粒,能不能用同一套参数、同一个判定标准来测?答案是明确的:不能。研究证实,随着颗粒尺寸增大,其机械强度也随之增大,同时结构变异性也增加。小颗粒在压缩时更容...
10-21
在碳酸饮料的食品安全监督抽检中,二氧化碳气容量不合格是最常见的判定结论之一。2026年,从安徽怀远“吸喵时刻柠檬味盐汽水”实测值1.20倍,到合浦利利泉“柠檬味碳酸饮料”初检不合格、复检结果仍为1.2倍,CO₂气容量“踩线”甚至“破线”的案...