TEX-FP面包硬度测试仪通过模拟口腔咀嚼过程中的力学作用，将面包的松软度、弹性等感官体验转化为可量化的硬度、弹性、咀嚼性等质构数据，为烘焙企业的质量管控、配方优化和工艺改进提供科学依据。

TEX-FP面条质构仪通过模拟口腔咀嚼过程中的力学作用，将面条的筋道感、延展性、抗断性等感官体验转化为可量化的硬度、弹性、拉伸强度等质构数据，为面条生产企业的质量管控、配方优化和工艺改进提供科学依据。

TEX-FP面制品质构分析仪通过模拟口腔咀嚼过程中的力学作用，将面包的松软度、面条的筋道感、饼干的酥脆性等感官体验转化为可量化的数据，为面制品企业的质量管控、配方优化和工艺改进提供科学依据。

海鲜类肉类剪切力测试仪通过测定剪切力值量化评估鱼类、虾蟹及贝类等水产品的肌肉组织质地，为水产品鲜度评价、养殖品质管控及加工工艺优化提供数据支持。

贝类肌肉剪切力测试仪通过测定剪切力值量化评估生蚝等贝类肌肉组织的质地特性，为水产品鲜度评价、养殖品质管控及加工工艺优化提供数据支持。