TEX-FP馒头弹性测试仪通过模拟口腔咀嚼过程中的力学作用,将馒头的弹性、硬度、咀嚼性等感官体验转化为可量化的质构数据,为馒头生产企业的质量管控、配方优化和工艺改进提供科学依据。
TEX-FP饼干酥脆度检测仪通过模拟牙齿咬合与折断的力学过程,将饼干的酥脆性、硬度等感官体验转化为可量化的断裂力、脆性功等质构数据,为烘焙企业的质量管控、配方优化和工艺改进提供科学依据。
TEX-FP面条拉伸强度测定仪通过模拟牙齿拉扯面条的力学过程,将面条的筋道感、延展性等感官体验转化为可量化的拉伸强度、断裂伸长率等质构数据,为面条生产企业的质量管控、配方优化和工艺改进提供科学依据。
TEX-FP面包硬度测试仪通过模拟口腔咀嚼过程中的力学作用,将面包的松软度、弹性等感官体验转化为可量化的硬度、弹性、咀嚼性等质构数据,为烘焙企业的质量管控、配方优化和工艺改进提供科学依据。
TEX-FP面条质构仪通过模拟口腔咀嚼过程中的力学作用,将面条的筋道感、延展性、抗断性等感官体验转化为可量化的硬度、弹性、拉伸强度等质构数据,为面条生产企业的质量管控、配方优化和工艺改进提供科学依据。